• Tentang
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Syarat Penggunaan
  • Kontak
Wisata Usaha
  • Beranda
  • Berita
    anak sedang bermain ayunan Bersama orang tuanya

    Liburan Bersama Anak – ini 5 Daftar Bawaan yang Harus Masuk Traveling Kit

    Taman Dedari tempat wisata hits Bali tanpa bayar tiket masuk

    12 Rekomendasi Tempat Wisata Bali Hits Tahun 2023, Mana Impian Anda?

    Institut Teknologi Nasional Malang

    5 Rekomendasi Kampus Bisnis Digital Terbaik Di Indonesia, Calon Mahasiswa Wajib Tahu!

    kuliner andalan Kintamani, Mujair Nyat-Nyat.

    Mujair Nyat-Nyat Kuliner Wisata Khas Kintamani Makanan Wajib Ketika Ke Bali

    membuka usaha bisnis di bidang kuliner food truck

    Usaha Food Truck Minim Modal Dengan Omzet Jutaan

    sate lilit men ari

    Sate Lilit Men Ari Dari Coba-Coba Berhasil Raup Omset Ratusan Juta

  • Blog
    • Wisata
    • Usaha
  • Youtube
  • Tentang
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
    anak sedang bermain ayunan Bersama orang tuanya

    Liburan Bersama Anak – ini 5 Daftar Bawaan yang Harus Masuk Traveling Kit

    Taman Dedari tempat wisata hits Bali tanpa bayar tiket masuk

    12 Rekomendasi Tempat Wisata Bali Hits Tahun 2023, Mana Impian Anda?

    Institut Teknologi Nasional Malang

    5 Rekomendasi Kampus Bisnis Digital Terbaik Di Indonesia, Calon Mahasiswa Wajib Tahu!

    kuliner andalan Kintamani, Mujair Nyat-Nyat.

    Mujair Nyat-Nyat Kuliner Wisata Khas Kintamani Makanan Wajib Ketika Ke Bali

    membuka usaha bisnis di bidang kuliner food truck

    Usaha Food Truck Minim Modal Dengan Omzet Jutaan

    sate lilit men ari

    Sate Lilit Men Ari Dari Coba-Coba Berhasil Raup Omset Ratusan Juta

  • Blog
    • Wisata
    • Usaha
  • Youtube
  • Tentang
No Result
View All Result
Wisata Usaha
No Result
View All Result

Wisata Kuliner Laklak Pengangon Klungkung

ika anjani by ika anjani
11/08/2023
in Eksplor Wisata, Berita
0
laklak pengangon klungkung bali

laklak pengangon klungkung bali

0
SHARES
7
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Wisata Kuliner Laklak Pengangon Klungkung

lokasi laklak pengangon klungkung bali
lokasi laklak pengangon klungkung bali

Bali terkenal akan wisata pantai dan lautnya yang indah. Pulau Dewata ini seolah mampu menyihir wisatawan untuk datang dan menikmati keindahan surga dewata. Mulai dari keadaan alam sampai keramahan penduduk aslinya pun menjadi penambah alasan bagi wisatawan untuk betah berlama-lama di Bali.

Tak heran jika keindahan pemandangan alam dan budaya Bali sangat dipuji oleh wisatawan, namun bagaimanakah dengan wisata kulinernya? Bali tak hanya mempesona dari setiap pandangan mata, juga menggugah dari hadirnya beragam kuliner unik yang menawarkan rasa lezat nan tradisional yang sangat sayang jika dilewatkan ketika berkunjung ke Bali.

Baca juga: The Joglo Beratan, Tempat Favorit Menginap di Bedugul Bali

Salah satunya adalah warung Kopi Laklak Pengangon. Terletak di desa wisata Bakas, Kecamatan Banjarangkan, Klungkung, Bali, warung ini menawarkan pengalaman baru bagi wisatawan dan masyarakat lokal yang ingin menikmati kopi dan jajanan laklak Bali sambil melihat pemandangan persawahan sejauh mata memandang. Laklak Bali sebagai daya tarik utama adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang menjadi salah satu santapan jajanan wajib bagi Anda yang berkunjung ke Bali, apalagi ditemani dengan secangkir racikan kopi yang unik ala Kopi Laklak Pengangon.

Laklak Pengangon Bali

 

menu warung laklak pengangon
menu warung laklak pengangon

Laklak Bali ini memiliki bentuk bulat yang mirip dengan kue serabi. Bahan baku jajanan khas Bali ini adalah tepung beras yang diolah menjadi adonan dan dimasak cetakan tanah liat dan dipanggang diatas tungku kayu bakar, setelah matang lalu dilengkapi dengan taburan parutan kelapa beserta siraman gula merah cair menghasilkan rasa kenyal, manis dan gurih di mulut. Melalui resep turun temurun dari Sang Ibu, Wayan Malendra sang pemilik berhasil mendirikan sebuah tempat untuk berwisata kuliner yang berbeda dari tempat wisata lainnya yakni menawarkan pemandangan tengah sawah dan rasa jajanan laklak Bali yang khas.

Warung Kopi Laklak Pengangon lahir dari keinginan sang Pemilik untuk menyediakan tempat rehat bagi petani setelah beraktivitas di sawah, nama Pengangon dipilih untuk mencirikan tempat petani menikmati kopi dan jajanan khas Bali yakni Laklak Bali. Dari yang awalnya hanya berniat memberikan ruang bagi petani atau pengangon sapi sebagai tempat ngopi dan berdiskusi, menjadi berkembang menjadi wisata kuliner dan mulai mendatangkan pengunjung dari masyarakat luas dan juga setempat.

Baca juga: Oma Yustin Sang Kreator Cendol De Keraton Di Bali

Kuliner merupakan bukan lagi hal yang asing bagi Malendra. Pria yang memiliki latar belakang pekerjaan di bidang pariwisata ini memiliki Ibu yang berjualan Laklak pada tahun 1980 saat Malendra masih kecil. Malendra kecil belajar membuat laklak dari resep sang Ibu sampai pada akhirnya kini membuat laklak sendiri dengan resep yang sama dengan tambahan kombinasi ide-ide lain yang akhirnya dikenal sampai sekarang menjadi ikon Warung Kopi Laklak Pengangon.

Dilatarbelakangi juga oleh keadaan efek erupsinya Gunung Agung tahun 2017 yang mengakibatkan pariwisata sepi selama beberapa minggu. Dari sana Wayan Malendra berkeinginan untuk tidak berpangku tangan dalam keadaan pariwisata yang rentan. Dalam pengembangannya pun tak main-main, Malendra mengaku sudah merencanakan membuat usaha pastry sejak lulus dari SMK Saraswati Denpasar jurusan Boga, dirinya mengaku segala halnya sudah ia rencanakan sampai pada akhirnya kini berhasil mengembangkan Warung Kopi Laklak Pengangon.

WISATA KOPI PENGANGON

Selain laklak, Warung Pengangon juga menyuguhkan wisata kopi yang menggunakan biji-biji kopi fresh. Kopinya pun didapatkan langsung dari daerah Pupuan yang memang terkenal akan penghasil kopi arabika, selain itu suplai kopi juga didapatkan dari Denpasar. Biji kopi yang dipakai adalah jenis robusta dan arabika, yang selanjutnya diblended dan disajikan bersama jajanan laklak sebagai pelengkap.

Berwisata kuliner dapat Anda jadikan pilihan ketika berlibur ke Bali. Tidak ada salahnya mencoba racikan kopi dan laklak khas Warung Pengangon, disamping pemandangan eksklusif warung di tengah sawah yang sangat menarik bagi Anda nikmati.

 

Tags: laklak baliLaklak pengangon klungkung
Previous Post

Es Waneng Legendaris Khas Sejak 1938 Tabanan Bali

Next Post

Tips Membangun Usaha Food Truck di Bali

ika anjani

ika anjani

Next Post
Bisnis Food Truck yang Sedang Ngehits

Tips Membangun Usaha Food Truck di Bali

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


  • Trending
  • Comments
  • Latest
Lembah Putih, mengulas cerita sejarah Taman Edelweis Bali

Mengulas Fun Fact Seputar Taman Edelweis Bali yang Jarang Diketahui

30/08/2023
teh beras merah jatiluwih

cara membuat teh beras merah sangat mudah

11/12/2022
Tips Traveling Bersama Anak

5 Tips Traveling Bersama Anak, Perjalanan Jadi Aman dan Menyenangkan!

03/09/2023
kopi motoran

Mengenal Numbas Kopi Motoran, Starling Hits Bali Bermodal Honda Astrea

18/09/2023
The Joglo Beratan tempat Favorit menginap di Bedugul Bali

The Joglo Beratan tempat Favorit menginap di Bedugul Bali

0
kaliadrem bali

Kaliadrem Bali jajanan Tradisional Bercita Rasa Manis Produksi Desa Tegaljadi

0
VCO Virgin Coconut Oil

Cara membuat VCO atau Minyak Kelapa Murni

0
bambu tali

Pencari Bambu Tali Terbaik Bali

0
anak sedang bermain ayunan Bersama orang tuanya

Liburan Bersama Anak – ini 5 Daftar Bawaan yang Harus Masuk Traveling Kit

28/09/2023
Taman Dedari tempat wisata hits Bali tanpa bayar tiket masuk

12 Rekomendasi Tempat Wisata Bali Hits Tahun 2023, Mana Impian Anda?

19/09/2023
kopi motoran

Mengenal Numbas Kopi Motoran, Starling Hits Bali Bermodal Honda Astrea

18/09/2023
Institut Teknologi Nasional Malang

5 Rekomendasi Kampus Bisnis Digital Terbaik Di Indonesia, Calon Mahasiswa Wajib Tahu!

10/09/2023

Terbaru

anak sedang bermain ayunan Bersama orang tuanya

Liburan Bersama Anak – ini 5 Daftar Bawaan yang Harus Masuk Traveling Kit

28/09/2023
Taman Dedari tempat wisata hits Bali tanpa bayar tiket masuk

12 Rekomendasi Tempat Wisata Bali Hits Tahun 2023, Mana Impian Anda?

19/09/2023
kopi motoran

Mengenal Numbas Kopi Motoran, Starling Hits Bali Bermodal Honda Astrea

18/09/2023
Institut Teknologi Nasional Malang

5 Rekomendasi Kampus Bisnis Digital Terbaik Di Indonesia, Calon Mahasiswa Wajib Tahu!

10/09/2023

Kegiatan Wisata Usaha Meliput Berbagai Cerita Menarik Dari Pemilik Usaha Makanan Dan Minuman, Pertanian Dan Perkebunan, Hotel Dan Restoran, Taman Wisata Dan Wahana Permainan, Tempat Rekreasi Luar Ruangan, Dan Banyak Lagi.

Follow Wisata Usaha

Kategori

  • Berita
  • Eksplor Usaha
  • Eksplor Wisata

Terbaru

anak sedang bermain ayunan Bersama orang tuanya

Liburan Bersama Anak – ini 5 Daftar Bawaan yang Harus Masuk Traveling Kit

28/09/2023
Taman Dedari tempat wisata hits Bali tanpa bayar tiket masuk

12 Rekomendasi Tempat Wisata Bali Hits Tahun 2023, Mana Impian Anda?

19/09/2023
  • Tentang
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Syarat Penggunaan
  • Kontak

© 2023 wisata usaha all right reserved

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
  • Blog
    • Wisata
    • Usaha
  • Youtube
  • Tentang

© 2023 wisata usaha all right reserved